Познавательный интернет-журал посвященный животным и растениям.

56
Все о капусте

Каждый, кто имеет земельный участок, рядом с картошкой сажает капусту. Эта культура очень урожайная, но, к сожалению, качество головок не всегда должное. Урожайность капусты может достигать тонну с сотки, и это без полива.

87 0

Каждый, кто имеет земельный участок, рядом с картошкой сажает капусту. Эта культура очень урожайная, но, к сожалению, качество головок не всегда должное. Урожайность капусты может достигать тонну с сотки, и это без полива (единственный полив — 1л воды во время высадки рассады).

Капуста очень требовательна к влажности и плодородию почвы. Высокий урожай капусты - не проблема.

Желательно размещать ее на участках с суглинистым типом почвы и в низменной части огорода. К тому же капуста выносит из почвы много питательных веществ, поэтому этот участок нужно тщательно удобрять. Вносить питательные вещества под нее лучше локальным методом, это намного экономнее и эффективнее. Также для капусты важна кислотность почвенного раствора. В домашних условиях рН почвы можно проверить лакмусовой бумажкой. И если он ниже 5,8, желательно почву произвестковать. Дозы извести очень разнятся — от 20 до 40 кг в зависимости от типа грунта и его кислотности. Чем ниже рН, тем больше нужно известковать почву. Более безопасное средство, да еще и дополнительное питательное вещество — пепел. Вносить его нужно локально (под корень по 1-2 стакана).

Удобрения вносят так: в шахматном порядке кладут на место будущего растения до 1 л перегноя, 1-1,5 стакана золы и 1 столовую ложку нитроаммофоски. Затем все тщательно перемешивают с почвой и высаживают рассаду. Схема посадки 50 х 50 см для сортов с меньшими головками и 60 х 60 — с большими, при этом формируется равносторонний треугольник, и растения максимально используют солнечный свет, повышается урожайность.

Рассаду выращивают в холодном парнике, высевают семечки примерно в середине апреля, замочив их перед этим в специальных стимулирующих веществах.

Во время выращивания рассады желательно ее не загущать, чтобы во время посадки ее можно было брать с комом земли, минимально травмируя корни. Высаживать рассаду надо своевременно: для поздних сортов — с 25 мая по 15 июня, в зависимости от региона и вегетационного периода конкретного сорта. Рассада должна быть здорова и иметь возраст 30-45 дней. Сажать желательно вечером или перед дождем. Во время высаживания рассады в лунку можно положить препарат губительный для вредителей, затем поливают водой (1 л в лунку), затем лунку мульчируют сухим грунтом и притеняют растение тонким слоем соломы - пока рассада не приживется.

Позже рассаду мульчируют соломенной сечкой, чтобы не было потери влаги, а также чтобы не разрушать корку после дождя, что негативно влияет на почву. Поливать лучше регулярно, чтобы не растрескивались головки. Растения, приученные к регулярному поливу, даже во время затяжных осенних дождей не растрескиваются. За месяц до уборки поливы прекращают.

Гербицидами во время выращивания капусты на приусадебных участках лучше не пользоваться: они негативно влияют на почву, погибают микроорганизмы и дождевые черви, формируют плодородный слой почвы и превращают органику и минеральные вещества в доступную для растений форму.

Кроме основного внесения удобрений, желательно делать еще и подкормки. Основные подкормки делают внекорнево. Это очень просто, эффективно, экономно, да еще и занимает минимум времени.

Во время внекорневой подкормки готовим смеси: гумисол или еколист, стимулятор роста (ивин), стимулятор защитных сил растения — имуноцитофит. Хорошо зарекомендовал себя на моем огороде биоглобин — препарат со 100%-ным натуральным содержанием.

Биоглобин поступает в растения в готовой аминокислотной форме и сразу ускоряет процесс деления клеток, давая им для этого готовые материалы и энергию. Также он действует и как стимулятор защитных сил растений. Можно использовать его во время замачивания семян, высадки рассады, в фазе завязывания головок и во время накопления их массы.

Делать внекорневые подкормки желательно при температуре 18— 25°С и высокой влажности воздуха. И, что очень важно, можно быстро доставить недостающие микро - и макроэлементы в растения. Питательные вещества из корневых подкормок начинают поступать в листья для переработки на сахар, крахмал и жиры только через две недели, а из листовых — через час. Препараты с высоким содержанием азота используют в первой половине вегетации до начала накопления массы головок, а во второй — с низким содержанием азота и высоким фосфора и калия.

Также резко повышает плодородие почвы и урожай использование биогумуса— продукта переработки калифорнийского червя. А можно вместо него развести на своем участке дождевых червей. Они обогащают почву гуматами, делают ее водо - и воздухопроницаемой (структурной). Питаются черви почвенной микрофлорой и микрофауной, нередко патогенной, при этом заселяют почву полезной микрофлорой, которая содержит стимуляторы роста, витамины, антибиотики, другие биологически активные вещества, которые обеззараживают патогенную микрофлору.

Для борьбы с болезнями можно использовать комплекс мероприятий для борьбы с болезнями (это разные препараты защитного действия и препараты и меры для укрепления опорных функций растения), ведь болезнь развивается в первую очередь на ослабленных и угнетенных растениях. Также желательно соблюдать севооборот и высаживать капусту после огурцов и пасленовых. Для этого низменную часть участка нужно разделить вдоль на 3-4 части и выращивать там влаголюбивые растения, кроме семейства крестоцветных, и менять их местами.

С вредителями — совкою, тлей, капустной молью, мухой и биланом нужно бороться своевременно и до того, как они успели поселиться, потому что потом может быть поздно и головки будут непригодны для зимнего хранения.

Для лучшего созревания капусту выдерживают на початке до начала морозов, потом собирают урожай или выкапывают вместе с комом земли, оборвав при этом боковые листья.

Главная причина загнивания головок капусты во время хранения — это нарушение правил температурного режима и влажности воздуха. А также отсутствие обработки от вредителей или опоздание с этой операцией. Кроме того, отрицательно влияет на лежкость выращивание капусты при повышенных дозах азотных удобрений. Капусту перед закладкой в мешки нужно держать в погребе, пока не сравняется с температурой воздуха, а затем завернуть каждую головку в бумагу. Неплохо сохраняется она с початком и небольшим комом земли, но занимает больше места. Наилучшая температура для хранения 0-1 °С.

При копировании материала с нашего ресурса указывайте ссылку на источник материала: http://rpnsd.ru/publ/domashnij_ogorod/vidy_informacija/vse_o_kapuste/17-1-0-56
Похожие статьи:
Подписаться на
Email рассылку!
Подписаться на
SMS рассылку!