Познавательный интернет-журал посвященный животным и растениям.

75
Как вырастить молодой картофель в мае (+рецепт приготовления)

Молодой картофель можно  иметь на столе в мае и даже в апреле, но выращивать его надо в предыдущем году.

218 0

Молодой картофель можно  иметь на столе в мае и даже в апреле, но выращивать его надо в предыдущем году. Для этого в августе надо посадить старые проросшие картофелины в хорошо удобренную землю. Можно использовать участки, с которых уже снят урожай овощей. Картофель прорастет и даже зацветет. Над грядкой хорошо устроить временную тепличку, чтобы как можно дольше использовать теплые дни.

Перед заморозками ботву надо срезать до самого уровня почвы, иначе, если замерзнет ботва, клубни картофеля начнут гнить.

Затем грядку надо укрыть толстым (10—15 см) слоем навоза или торфа и соломой или сеном. При больших морозах дополнительно хорошо подбросить снегу.

Как только весной почва оттает, можно выкапывать свежий молодой картофель.

 

Пудинг картофельный с ветчиной

50 гр масла растереть добела, вбить 3 яйца и 3 желтка, положить туда же 200 гр вареного тертого картофеля, т. е. 1,5 стакана  и 200 гр мелко нарезанной ветчины; размешать хорошенько, сложить в форму, намазанную маслом, поставить в печь. Когда пудинг будет готов, выложить на блюдо, обсыпать сыром, облить горячим маслом.

При копировании материала с нашего ресурса указывайте ссылку на источник материала: http://rpnsd.ru/publ/domashnij_ogorod/posadka_ukhod/kak_vyrastit_molodoj_kartofel_v_mae_recept_prigotovlenija/18-1-0-75
Похожие статьи:
Подписаться на
Email рассылку!
Подписаться на
SMS рассылку!